Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2012 Domaine des Amiel 000-Liter-Eichenfässern spontan vergoren

000-Liter-Eichenfässern spontan vergoren

temperaturkontrollierte Gärung – überwiegend im Edelstahl – und anschließend die zweite Gärung in der Flasche nach Metodo Classico

Kamille und Holunderblüte treffen auf würzige Anklänge von Kardamom sowie eine dezente

Bei Pontet-Canet in Pauillac prägen die Kies- und Lehmböden des linken Ufers den Stil sehr klar: Sie sorgen für gute Drainage

traditionelle Vinifikation: temperaturkontrollierte Gärung

Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2012 Domaine des Amiel 000-Liter-Eichenfässern spontan vergorenDer Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2012 ist ein groer Pinot Noir aus einem der legendrsten Lagen Crus des Burgunds. In diesem Jahrgang verbindet er beeindruckende Tiefe mit vibrierender Energie und zeigt exemplarisch, wie fein und zugleich kraftvoll Pinot Noir aus Gevrey Chambertin sein kann. 100 % neues Holz, sorgfltige Ganztraubenvergrung und ein herausragendes Terroir formen hier einen Wein mit beeindruckendem