Tapas von Venusmuscheln und Herzmuscheln mit Yuzu Nusscreme Dazu ein frischer Feldsalat mit

Dazu ein frischer Feldsalat mit einer Walnussöl-Vinaigrette und schon wird daraus ein ganzes Gericht

reich an Tanninen

Die Bird's Eye-Chili-Schote (auch Piri-Piri genannt) ist klein und erzielt etwa 100

Wasserminze

traditionell bekannt für seine Boal-Trauben

Tapas von Venusmuscheln und Herzmuscheln mit Yuzu Nusscreme Dazu ein frischer Feldsalat mitUnverzichtbar fr einen originellen Aperitif und ein Synonym fr Geselligkeit: Tapas aus Venus und Herzmuscheln mit Yuzu Zesten. In diesem Rezept wird das feste Fleisch der Venusmuscheln mit der Finesse der Herzmuscheln und der asiatischen Frische des Yuzu Frucht kombiniert. Lassen Sie sich und Ihre Sinne bis ans Ende der Welt anderen Ende der Welt entfhren. Serviervorschlag: Diese bretonische Tapas eignen sich perfekt fr leichte Vorspeisen, z. B. zum