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逆天抗命：香港如何對世界上最大的獨裁者說不 // 韋安仕 Books/ 書籍 Herklots，1902-86）對香港的貢獻重現眼前。香樂思多部著作不但詳細記錄了本地花鳥魚蟲等動植物，更有份發起建立本港漁護署、蔬菜統營處和嘉道理農場等。

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Herklots，1902-86）對香港的貢獻重現眼前。香樂思多部著作不但詳細記錄了本地花鳥魚蟲等動植物，更有份發起建立本港漁護署、蔬菜統營處和嘉道理農場等。

這是一本會因為想看文學而令你動身走進廚房的書。

「好老土」研究團隊結合在地經驗與歷史鉤沉，發掘「旅遊勝地」和「偏遠海島」以外的梅窩面貌──一個在五十至八十年代生機盎然的「農業樞紐」，一個千禧年後因緣際會形成的「離島多元社區」。書中既有稻、菜、果種植如何形塑海島的農業鄉郊文化景觀的細緻描繪，亦有「好老土」在梅窩介入社區網絡、搭建關係人口圈的務實經驗；既有鉅細靡遺的「考古」，亦有高瞻遠矚的「考今」。在發展主義與保育議題並駕齊驅的當下，研究團隊藉梅窩農業的今昔風貌，致力打破「自然」和「人為」的保育觀念壁壘，提出鄉村社區營造的新方向。

又曾經幾回，你覺得自己與群體格格不入，可有可無？

「其實不只是日本，在全世界，超市裡的大部分外國食品幾乎都透過船舶進口。換句話說，如果無法進行船運貿易，世界經濟將會瞬間停止。那麼，你們認為在這個覆蓋著海洋的地球上，誰是最強的國家呢？」

逆天抗命：香港如何對世界上最大的獨裁者說不 // 韋安仕 Books/ 書籍 Herklots，1902-86）對香港的貢獻重現眼前。香樂思多部著作不但詳細記錄了本地花鳥魚蟲等動植物，更有份發起建立本港漁護署、蔬菜統營處和嘉道理農場等。20192020 2021 201819

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