Almeja Chocolata Fresco PESO PROMEDIO: 4 - 8

PESO PROMEDIO:   4 - 8 KG

este salmón ofrece una carne rica y mantequillosa

ideal para parrilla

PRESENTACIÓN: Fresca / Viva

Distribución nacional para restaurantes y chefs

Almeja Chocolata Fresco PESO PROMEDIO: 4 - 8La Almeja Chocolata es fcilmente reconocible por su concha lisa y gruesa de un tono marrn oscuro caracterstico, de donde proviene su nombre. Su carne es tierna y jugosa, de color blanco cremoso con matices ligeramente rosados. En su versin viva, su textura es ms firme y su concha mantiene un brillo hmedo, mientras que en su presentacin fresca conserva su suavidad y sabor natural. ORIGEN: Mxico (Golfo de California) PRESENTACIN: A Granel