Fendel Riesling Erste Lage Klosterlay French seafood risotto

seafood risotto

Die Traubenmischung fügt den vorhersehbaren aromatischen Hit hinzu

Nach der Ernte und Kelterung wird der Wein 12 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche gereift

aber mit einer Frische

schüchternen Zuckerbuschblume (Protea pudens)

Fendel Riesling Erste Lage Klosterlay French seafood risottoDas Weingut Friedrich Fendel, im schnen Rheingau gelegen, zhlt zu den Prdikatsweingtern und ist Mitglied des VDP. Die Bezeichnung ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Weinlagen mit eigenstndigem Profil, in denen optimale Wachstumsbedingungen fr die Reben herrschen. Die Weinberge der Lage Klosterlay liegen um das von St. Hildegard um 1100 gegrndete ehemalige Benediktinerinnenkloster in Rdesheim. Mit dem Begriff Lay Fels bezeichnete man auch die