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or as a base for cocktails

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Grape varieties: Mondeuse

Only a year with us and already a great classic

A glimpse into the world of Camille Fourmont's wine bar

La Riva Paxarete Viejo san Jose 0,375L spicy or as a base forJerez Sherry. Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximenez Beim Paxarete Viejo San Jos handelt es sich um einen Port hnlichen Swein, der durch ber 80 Jahre Reifung ohne auffllen der Fsser eine sehr hohe Viskositt bekommt und durch seine Aromen nach Kakao und Drrobst einzigartig ist. Der Paxarete stammt in diesem Fall aus einem Fass der Bodega de Garcia Monge und wurde aus den Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximnez hergestellt.