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Ollinger-Gelz - Spätburgunder Muschelkalk Rosé Dorli Muhr am Anfang einer großen Karriere

SKU 97340593292
4.1
Description

am Anfang einer großen Karriere

einen extrem strukturierten Körper und ein großes Lagerungspotenzial

ungeschönt und unfiltriert abgefüllt: Mai 2023

mit Anklängen an pinke Grapefruit und eine Spur Mandelschale

Syrah Jahrgang:  2025 Qualitätsstufe: A

Ollinger-Gelz - Spätburgunder Muschelkalk Rosé Dorli Muhr am Anfang einer großen KarriereSptburgunder Ros aus dem Saarland Die Herstellung dieses Sptburgunder Ros beruht auf der sogenannten Maischestandzeit. Die Beeren werden angequetscht und so fr 24 Stunden khl gelagert. So kann der Traubensaft einen Teil der roten Farbe und der Aromatik aus den Beerenschalen aufnehmen. Rebsorte: 100% Sptburgunder (Pinot Noir) Jahrgang: 2025 Analytisches Profil: Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 2,20 g l ; Sure: 4,80 g l Auge: Helles Ros bis zartes

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