Mediaevum Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl zwei Wochen Maischekontakt und anschließendem
Description
zwei Wochen Maischekontakt und anschließendem Säureabbau
Der WeinIntensives Purpurrot
Erfrischende Anklänge von Lavendel und Eukalyptus mit einem Hauch von Honig und Vanille vervollständigen eine ungewöhnliche und überraschende Nase
schwarzen Beeren wie Cassis
Waldfrüchten und Kakao
Mediaevum Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl zwei Wochen Maischekontakt und anschließendemDer Wein Grnlich bis hellgelb in der Farbe. In der Nase liegt elegantes Parfum von Zitrusfrchten und Apfel. Ein fruchtiger trockener Weiwein. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 400 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Schonende Pressung und anschlieend Vergrung im Stahltank. Lagerung und Reife fr 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. Trinktemperatur
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