Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg herkunft-gb für Salate und Käse

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Quinoa, ganz, schwarz, das Wunderkorn der Inkas, BIO, 1 kg herkunft-gb für Salate und KäseDE KO 001 Zu den Gnsefugewchsen zhlt Quinoa das Wunderkorn der Inkas. Wie auch Amarant ist Quinoa eine Pseudocerealie, das heit: sie entwickelt strkehaltige Samen, gehrt jedoch nicht in die Kategorie der Getreide. hnlich wie Grtze wird Quinoa gekocht; sie findet Verwendung in Suppen sowie fr Kuchen und Kroketten. Die hirsehnlichen Krner sind mit einem Harz berzogen, das man vor der Zubereitung durch Waschen entfernt.