Prosecco San Fermo brut 2023 DOCG Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Passt zu leichten

Passt zu leichten

Sattes Kirschrot

Lagerung des Weines auf der Feinhefe zwischen 70%-90% im Edelstahl und 10-30% im grossen Holzfass bis zur Abfüllung

in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet

Ideal zu vielen Gelegenheiten

Prosecco San Fermo brut 2023 DOCG Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Passt zu leichtenDer Wein Leuchtend helles Strohgelb. Kstlicher Millesimato mit feiner Perlage. Das Bouquet ist zart, mit Noten von Backgewrzen, frischer Birne, Zitrusfrchten und Krutern. Am Gaumen ungemein geradlinig mit einer feinen Mineralitt. Ein Abgang von grosser Lnge, viel Frucht und einem Hauch Walnussschalen. Weingut Die Trauben werden im Gebiet Carpesica auf Kalk Ton Bden angebaut, die reich an Mornenablagerungen des alten Piave Gletschers sind. Die