Julien Meyer - Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2020 Riesling Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Cabernet
Description
Rebsorte: Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
insbesondere an kühlen
2 Teile Tonic & Spritzer Limette oder Zitrone
mit einem Hauch von grünem Pfeffer
Art: Rosé Schaumwein
Julien Meyer - Pinot Noir Les Pierres Chaudes 2020 Riesling Rebsorte: Cabernet Sauvignon / CabernetDas Elsass ist einer der Regionen wo Pioniere wie Patrick Meyer schon seit die 1980er Weinbau ohne Pestizide und Herbizide betreiben. In den 1990er dann komplett auf biodynamische Landwirtschaft umgestiegen produziert er Weine ohne jegliche Zusatzstoffe. Das Weingut liegt in der Ortschaft Nothalten und die 10 Hektare Weinberge liegen um den Ort herum in der Sub Region des Elsass; Bas Rhin. Die Weine werden oxidativ im Fass ausgebaut und meist mit
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