Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2018 Luigi Einaudi Der Vinifikationsprozess umfasst eine spontane

Der Vinifikationsprozess umfasst eine spontane Gärung mit natürlichen Hefen

besitzt aber genug Substanz für weitere 3–5 Jahre Entwicklung

Nach der sanften Pressung wird ausschließlich der hochwertige Most der ersten Pressung („Cuvée“) verwendet

In der Nase verbinden sich kandierte Orangenschale

Danach folgt Flaschenreife

Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2018 Luigi Einaudi Der Vinifikationsprozess umfasst eine spontaneDer Canalicchio di Sopra Brunello di Montalcino Vigna Montosoli 2018 stammt aus einer der renommiertesten Lagen Montalcinos und verbindet die Eleganz des Sangiovese mit bemerkenswerter Tiefe. Seine Herkunft aus dem berhmten Gebiet Montosoli, die lange Reifezeit im Holz und die sorgfltige Arbeit eines traditionsreichen Familienweinguts machen ihn zu einem charaktervollen Brunello mit groem Entwicklungspotenzial. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der