HACCP Basisschulung (14 Sprachen) | Onlineschulung Hygiene Hygiene-Konzept ohne Termin beim Gesundheitsamt
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ohne Termin beim Gesundheitsamt
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Diese Anpassungen zielen darauf ab
HACCP Basisschulung (14 Sprachen) | Onlineschulung Hygiene Hygiene-Konzept ohne Termin beim GesundheitsamtJeder Lebensmittelbetrieb sowie Kchen sind gem Artikel 5 der Verordnung (EG) Nr. 852 2004 ber Lebensmittelhygiene gesetzlich verpflichtet ein HACCP Konzept bzw. nach HACCP Grundstzen gesttzte Verfahren einzufhren. Dadurch soll insbesondere die Lebensmittelsicherheit und hygiene gewhrleistet werden. Die Mitglieder des HACCP Teams sind in Fragen der Anwendung der HACCP Grundstze angemessen zu schulen. Dies ist ebenfalls eine gesetzliche Verpflichtung
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