2021 Beaune Clos de la Mousse, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Victorine de Chastenay die beiden Steckenpferde des Betriebes

die beiden Steckenpferde des Betriebes der Gebrüder Steffen und Andreas Rings mit 70 % der Rebfläche

Neben Cava produziert das Haus auch 4 Rotweine

die nicht im allgemeinen Handel sind

JanotsBos ist eine ehrgeizige Partnerschaft zwischen dem Franzosen Thierry Janots und dem Niederländer Richard Bos

Sie schlossen sich 2016 zu einem kleinen Start zusammen und haben sich seitdem in einem kleinen Keller unter dem Haus von Arnauds Großvater auf dem Platz gegenüber dem Rathaus entwickelt

2021 Beaune Clos de la Mousse, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Victorine de Chastenay die beiden Steckenpferde des BetriebesEin fleischiger und raffinierter Wein, der Charme und Feinheit ausstrahlt. Im Aroma vermischt sich die Frucht mit einer perfekten Menge an leicht gersteten Noten. Zu Gerichten mit weiem Fleisch und gegrilltem Geflgel servieren. Beaune Clos de la Mousse liegt sdlich der Hauptstadt Beaune, umgeben von den Teurons und den anderen Feldern an diesem erstklassigen Cru Hang. Beaune Clos de la Mousse ist ein Monopolanwesen mit einer Flche von 3,36 Hektar, das