2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Die Karibik in den letzten Jahrzehnten jedoch

in den letzten Jahrzehnten jedoch sehr erfolgreich bei leichten

Auch in Kalifornien

Es ist auf beeindruckende Weise groß und komplex im Geschmack

Der Wein hat ein Trinkfenster bis 2037+ und mit den Jahren werden die Gewürze stärker im Geschmack zum Vorschein kommen

und das Feld baut sich den Ruf auf

2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Die Karibik in den letzten Jahrzehnten jedochDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley