Domaines Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2012 Quilceda Creek Auch Ente mit dunkler Sauce

Auch Ente mit dunkler Sauce oder Poularde mit Pilzen funktionieren überzeugend

Das familiengeführte Weingut Paraschos zählt zu den Pionieren des naturnahen Weinbaus im Collio und hat sich über die Jahre einen exzellenten Ruf für handwerkliche und authentische Weine erworben

steinig-kräutriger Aromatik

Die Nase ist intensiv und vielschichtig: reife Schwarzkirsche und Marasca

Für diesen Merlot werden ausschließlich Trauben aus besonders sonnenverwöhnten Lagen verwendet

Domaines Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert 2012 Quilceda Creek Auch Ente mit dunkler SauceDer Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2012 von Paul Jaboulet An ist ein klassischer Nordrhne Syrah, der Eleganz und Substanz auf beeindruckende Weise verbindet. Saftig, ausgewogen und mit klarer Terroir Prgung zeigt er, warum Thalabert seit Jahrzehnten zu den Referenzen der Appellation zhlt. Ausgebaut 12 Monate in franzsischer Eiche (davon ca. 20 % neu), bringt dieser Jahrgang reife Frucht, Wrze und Struktur in feinem Gleichgewicht zusammen.