Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Inhalt:75cl Der erste Teil der Gärung

Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt

Beim Erreichen eines Alkoholgrades von 5 Vol

Im Mund ist der Wein sehr weich

Sie entsteht nur in den besten Jahren und spiegelt den Charakter des Jahrgangs in grosser Reinheit wider

Am Gaumen zeigt er sich dunkelfruchtig

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG '19 - 75cl Inhalt:75cl Der erste Teil der GärungVinifikation Ausbau Mazeration im Edelstahltank, anschliessend Reifung fr 2 Jahre in teilweise traditionellen Eichenfssern, teilweise franzsischen Barriques, 1 weiteres Jahr Flaschenreifung. Degustationsnotiz Breit ffnet sich der Aromafcher mit Noten von Veilchen, Rose und Flieder, ergnzt durch den Duft nach Christstollen, Mokka und Lakritze. Auch ein Anflug von Lorbeer und Minze ist auszumachen. Am Gaumen ist er nicht weniger vielschichtig. Die