Vassilitsa Feta g.U. Käse Φετα Βασιλιτσα 1kg käse immer mit dem gleichen reichen

immer mit dem gleichen reichen Aroma von Ouzo Varvayannis

den Wert der Säure anzugeben

Nettogewicht:  10gr

mildes und authentisches Aroma annehmen

Dem Abgang folgt ein angenehmer Nachgeschmack von Vanille und gerösteten Früchten

Vassilitsa Feta g.U. Käse Φετα Βασιλιτσα 1kg käse immer mit dem gleichen reichenStufe 1 Ziegen und Schafsmilch (im Verhltnis 70 % Schaf und 30 % Ziegenmilch) wird von den Erzeugern in LKW Tanks gesammelt, wo sie auf einer Temperatur von 2 C gehalten wird. Anschlieend geht es in die Kserei (Ksefabrik), wo er bis zur Verarbeitung in einem Silo bei einer Temperatur von bis zu 2 C bis zu 2 Tage gelagert wird. Stufe 2 Die Milch geht nach dem Abkhlen mit speziellen Verrohrungen zum Top Spezialisten. Dort wird es gereinigt und gefiltert