Chardonnay CIVIS '24 - 75cl Gebinde:6er Karton Orangenzeste
Description
Orangenzeste
ausdauernd
Ausdruckstarkes
feuchte Trester autochthoner Rebsorten des Piemonts
Der Abgang ist lang und würzig
Chardonnay CIVIS '24 - 75cl Gebinde:6er Karton OrangenzesteVinifikation Ausbau Die Ernte vom Chardonnay Reserva wurde angesichts der hohen Temperaturen der Saison in den ersten Mrztagen manuell durchgefhrt, um die Sure der Beeren zu erhalten. Die Grung wurde bei 15 17C durchgefhrt, Dauer zwei Wochen. 50 % des Blends wurden fr 6 Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern gereift, wodurch eine komplexere Mischung entsteht und Volumenzunahme im Mund. Degustationsnotiz Schon im Duft beeindruckt dieser
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