Vertigo 2021 Venezia Giulia igt Canaiolo Passend als Aperitiv

Passend als Aperitiv

dunklem Fleisch

später auch Törggelekeller und dann über viele Jahre dem Verfall preisgegeben

Gute klare Entsprechung zu Aromen

Am Gaumen mittelgewichtig

Vertigo 2021 Venezia Giulia igt Canaiolo Passend als AperitivDer Wein Rubinrot. Subtile und komplexe Nase mit einem Hauch von Walderdbeeren und Heidelbeeren, die sich mit Kakaopulver, sssen Gewrzen, Zimt, Schnupftabak und Pudding vermischen. Ein sanfter, faszinierender Einstieg mit seidigen Tanninen. Ein Hauch von Pink Grapefruit und Zwetschgen, die in einen stilvollen Abgang bergehen und mit wrzigen und Zitrusnoten verweilen. Vinifikation Die Grung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter