Gletscherschliff Riesling 2024 Vinschgau DOC Nerello Cappuccio Reifung in zu 50% neuen
Description
Reifung in zu 50% neuen Barriques aus Allier und Troncais für 12 Monate
Gualdo Cattaneo
In den nächsten 1-3 Jahren
sogenannten Hybrid-Tanks vergoren
gut eingebundene Tannine
Gletscherschliff Riesling 2024 Vinschgau DOC Nerello Cappuccio Reifung in zu 50% neuenDer Wein Ein entwaffnend anregender Wein mit feinem Duft wie weisser Pfirsich und Grapefruit sowie saftig, salzig im Mund. Weingut Die Traubenstammen aus Juvaler Riesling Weinbergen sowie aus drei Weinbergen am Vinschgauer Sonnenberg. Vinifikation Im Kellernutzen vor dem Pressen der Traubenmaische je nach den Voraussetzungen des Jahres eine gewisse Verweilzeit der Schalen mit dem Saft, um Wert gebende Inhaltsstoffe austreten zu lassen. Auch bei diesem
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