Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP - Süß & Dickflüssig Aperitifessig Aber ein handwerkliches Meisterwerk wie

Aber ein handwerkliches Meisterwerk wie dieses genießt man ja nicht auf einmal

In der Nase ist er fruchtig nach Himbeeren und Erdbeeren und auf der Zunge angenehm frisch mit eleganter

Der Most der Weinbeeren ist bereits so dickflüssig

Die Basis dieses Balsamessigs besteht aus reinem Apfelsaft

Geschmacklich verbindet der Affinato die Süße des konzentrierten Traubenmosts mit einer angenehm lebendigen Würze

Leonardi Aceto Balsamico di Modena IGP - Süß & Dickflüssig Aperitifessig Aber ein handwerkliches Meisterwerk wieDer Aceto Balsamico wird in verschiedenen Holzfssern gelagert. Er ist ein sehr weicher, vollaromatischer, slicher, reifer Balsamessig von besonders dichter Konsistenz ein Essig fr den gehobenen Anspruch. Ein Anteil von 80 % Traubenmost wird fr die Herstellung dieser Balsamico Linie verwendet.