Krajančić Pošip Sur Lie Schnapps mit feinen Tanninen

mit feinen Tanninen

Ein anderer Ansatz

Diese genauen Verhältnisse finden sich auch im Wein selbst wieder

Starker Alkohol und ideal ausbalancierte Säuren machen diesen Wein reif und kräftig

Überschüssiger Edelschimmel wird nach der Reifung von Hand abgebürstet

Krajančić Pošip Sur Lie Schnapps mit feinen TanninenWeier trockener Wein der Sorte Poip, der aus ber 50 Jahre alten Weinbergen stammt, bei denen die Ertrge auf 500 bis 750 Gramm pro Rebe kontrolliert werden. In der Nase ein breites Spektrum an Krutern und mediterranen Grsern, durchzogen von Aromen maritimer Vegetation, die dem Wein eine salzige Note verleihen. Die fruchtigen Noten umfassen reifere mediterrane Frchte wie Aprikosen, wilde Birnen und Pfirsiche.