2021 Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru Haut-Brion Bei einem Jahrgang wie 1991

Bei einem Jahrgang wie 1991 spielt zudem das Alter der Reben eine wichtige Rolle

dahinter kommen Trüffel

und der Wein durchläuft keine malolaktische Gärung

Charakteristisch für die Weine ist eine klare

damit die Syrah in der Rhône Valley ihre aromatische Spannung behält

2021 Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel Premier Cru Haut-Brion Bei einem Jahrgang wie 1991Brklin Wolf besitzt Weinberge in den berhmtesten Lagen der Mittelhaardt. Das Unternehmen besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen (Weinbergen) in den Stdten Forst, Deidesheim, Ruppertsberg und Wachenheim. Brklin Wolf verwendet fr die Klassifizierung trockener Rieslingweine das burgundische Modell der Qualittspyramide. In diesem Modell werden Terroir, Ertrag und Reifegrad der Trauben bercksichtigt, daher werden Grand Cru (GC) und Premier Cru verwendet.