Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Die ganzen kleinen Chillis sind
Description
Die ganzen kleinen Chillis sind scharf-brennend und beißend im Aromenspiel
auch zu Salaten
Panela verfeinert Nachspeisen
alle Inhaltsstoffe schonend und ohne weitere Zusätze veredelt
Ist der Honig kristallisiert
Reichold Feinkost - Grüner Pfeffer, in Salzlake, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Die ganzen kleinen Chillis sindFr die Herstellung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum) noch weit vor der eigentlichen reife gepflckt und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und somit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen lebendigen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind in
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