Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl frischer Weine mit individuellem Charakter

frischer Weine mit individuellem Charakter

Kalkverwitterungsböden mit Lehm

fruchtige Düfte mit ausgewogener Hefenote

Spontane Gärung im grossen Holzfass

lange Maischegärung mit den Schalen (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur kontrollierte Temperatur (22-24° C)

Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl frischer Weine mit individuellem CharakterDer Wein Im Glas leuchtet der Wein rubinrot, sein Bouquet ist vielfltig und erinnert an Waldfrchte und Kirschen. Durch das Lagern im Barrique erreicht der Wein leichte, seidene Gerbstoffe und die feine Sure verleiht ihm zustzliche Eleganz. Weingut Weinbaugebiet Mazon, auf ca. 500 Meter Meereshhe im sdlichsten Teil Sdtirols. Kalkreichen Sedimentgesteinen, Schluffsteinen und Dolomit zusammen. Vinifikation Die kontrollierte Grung stattfindet in