Ookubo Shochu Rum & Co._Sonstige Er lagert mindestens drei Jahre

Er lagert mindestens drei Jahre in Eichenfässern in einem stillgelegten Eisenbahntunnel der Kyushu-Railways in der kleinen Stadt Gokase

Dabei findest du unterschiedliche Rohstoffe ebenso wie verschiedene Koji-Arten und Shochus mit unterschiedlichem Alkoholgehalt - von leicht bis Genshu

Der Suntory Special Reserve Whisky ist außerhalb von Japan sehr selten zu finden

Nach seiner Zeit in Bourbonfässern erhält er durch das Finish in ausgewählten Sherryfässern seine unverwechselbare Tiefe und elegante Süße

Litschi und Pfirsich

Ookubo Shochu Rum & Co._Sonstige Er lagert mindestens drei JahreDer Ookubo Shochu aus dem Hause Ookubo Shuzo ist eine echte Raritt, denn bei der Herstellung wird gelber Koji verwendet, das bei Skartoffel (Imo) Shochus kompliziert ist und daher sehr selten vorkommt. Zudem werden gebackene Skartoffeln (Yaki Imo) verarbeitet. Das Ergebnis ist ein besonders fruchtiger Shochu mit einem einzigartigen Aroma und feinen Umami Noten. Ein Shochu fr alle Gelegenheiten!