Kitz rot 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl zweite Gärung nach der Methode

zweite Gärung nach der Methode Charmat für 5 Monate im Edelstahltank

zu Blauschimmelkäse und typische Südtiroler Nachspeisen wie Marillenknödel und Strudel

Harmonischer Wein mit angenehmer Leichtigkeit und Frische im Nachgeschmack

mit einem schönen Tannin-Finish

Danach wird die Assemblage im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt

Kitz rot 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl zweite Gärung nach der MethodeDer Wein Diese rote Cuve setzt sich hauptschlich zusammen aus den beiden autochthonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein, mit einem Hauch von Merlot. Die Frische und Fruchtigkeit des Vernatsch verbindet sich mit der Kraft und Vielschichtigkeit des Lagrein und wird abgerundet durch die Flle und Se des Merlot. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt