Leone Blend 2024 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Die Dolcetto-Trauben werden von Hand

Die Dolcetto-Trauben werden von Hand gelesen und sofort angequetscht

So verlieren sie 30 bis 40% des Gewichts und ihr Zuckergehalt steigt

15-16 Tage separate Weißgärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18° C

Die Noten aus der Nase wiederholen sich im Gaumen

Passend zu Risotto mit Speck

Leone Blend 2024 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Die Dolcetto-Trauben werden von HandDer Wein Intensives Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase wrzig und fruchtig: Noten von reifen, gelben pfeln, weissem Pfirsich, Ananas und rosa Grapefruit. Im Gaumen herrlich frisch und saftig. Volle, fast cremige Textur, welche sich perfekt mit der Sure ausbalanciert. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein wunderbar wrziger Essensbegleiter mit schner Lnge. Weingut Verschiedene Weinberge auf 500 bis 900 Meter Meereshhe. Vinifikation Die