GS-4R Fischmesser (Deba) einseitig G-28 Blade Material: Wild Damascus steel

Blade Material: Wild Damascus steel made of 210 layers

Handle material: Micarta black

Intended use: The G-57 is ideal for cutting fish

Knife type: Fish Knife

knives from the EXCLUSIVE series will unfortunately not be available for delivery until early 2021

GS-4R Fischmesser (Deba) einseitig G-28 Blade Material: Wild Damascus steelHersteller: Global Modell: GS 4R Messertyp: Fischmesser (Deba) einseitiger Schliff Klingenlnge: 12cm Klingenmaterial: CROMOVA 18, rostfrei, 57 58 HRC, gestanzt Griffmaterial: Edelstahl, gefllt mit Sand Verwendungszweck: Das GS 4R eignet sich sehr gut fr das Zerkleinern von Fisch oder Huhn. In Japan wird diese Klingenform auch Deba genannt. Aufgrund des einseitigen Schliffe kann man sehr przise Schnitte ausfhren.