2016 Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Profile Joillot Domaine des Roches Neuves Chenin

Domaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2018 aus dem Loire Valley zeigt saftige Frische

Ausgezeichneter konzentrierter Geschmack mit viel Mineralität und festen

Substanz und mineralischem Zug sucht

Länge und ein sehr feines Tanningerüst

Merlot und Petit Verdot in seidiger Form

2016 Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Profile Joillot Domaine des Roches Neuves CheninProfil ist eine Ansicht des Weinbergs auf dem Hgel im Conn Valley. Es besteht aus den besten Parzellen auf 25 Hektar Hang und Felsflchen und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften jedes Jahrgangs durch die Vielfalt der Klonselektionen, Wurzelstcke, Bden, Hhenlagen, Ausrichtungen und Mikroklimata auf dem Anwesen wider. Der Wein wurde mit klassischen Bordeaux Techniken vinifiziert: Die Grung mit Wildhefe begann nach 5 Tagen Kalteinweichen und