Grauburgunder Der Schmutzige 2024 A smooth start on the

A smooth start on the palate

Die Reben sind bis zu 25 Jahre alt

This wine presents itself with dense and silky tannins that offer generous fullness and breadth in the mouth

The rosé from the plots was awarded Best Rosé 2024 by Vinum

Mithilfe seiner Einblicke in die Neue Welt (Chemie-Ingenieur) betrachtet er die Alte Welt der Vinifikation mit besonderen Augen und verändert die Spielregeln durch seine Experimentierfreudigkeit mit jedem neuen Jahrgang

Grauburgunder Der Schmutzige 2024 A smooth start on theSchon beim ersten Anblick des Grauburgunder wird klar: Dieser Grauburgunder mchte nicht normal sein. Eine geheimnisvolle Trbheit beherrscht den zartgelben Wein im Glas. Die ersten Aromen laden in Form von tropischer Frucht ein und zeigen beinahe schon etwas von Bubblegum und Kirsche. Am Gaumen zeigt der Schmutzige seinen wahren Charakter. Er wird immer karger und bringt eine fast schon nordisch khlende Mineralitt, die Aromen von Blumen und Rhabarber