Kai Shun Classic DM-0705 Brotmesser Fleischbeil Description: With this block
Description
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Messertyp: Officemesser
Intended use: The G-57 is ideal for cutting fish
Knife type: Paring knife
Messertyp: Chinesisches Kochmesser
Kai Shun Classic DM-0705 Brotmesser Fleischbeil Description: With this blockModell: DM 0705 Messertyp: Brotmesser, V Schliff Klingenlnge: 23cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das DM 0705 ist ideal zum Schneiden von Brot. Messer mit Wellenschliff sind deshalb ideal zum Brotschneiden, weil die Zacken die Rinde aufreien und die glatten Wellen so leichter in das Brot eindringen knnen. Gerade bei Broten mit harter
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