Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 Sebastian Morin Steinpilz-Risotto und gereiften Hartkäsesorten (z

Steinpilz-Risotto und gereiften Hartkäsesorten (z

Jean Combe des Fous 2015 ist ein kraftvoller

Statt schierer Wucht stehen hier Finesse

Auch gereifter Hartkäse (Parmigiano Reggiano

und genau darauf passt der Stil von Dassault gut

Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 Sebastian Morin Steinpilz-Risotto und gereiften Hartkäsesorten (zDer Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 ist ein Charakter Sangiovese aus der Maremma, der eindrucksvoll zeigt, wie elegant und doch kraftvoll diese Rebsorte im Sden der Toskana sein kann. Die Trauben stammen von der gleichnamigen Cru Lage Poggio Valente bei Pereta, unweit von Scansano, die seit 1996 im Besitz von Fattoria Le Pupille ist. Diese Einzellage gilt heute als eine der Referenzen fr toskanischen Sangiovese aus der Maremma und markiert