Silvaner 2025 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Ein ausgezeichneter Speisenbegleiter

Ein ausgezeichneter Speisenbegleiter

Salbei und leicht Pfefferminze

In den nächsten 6+ Jahren

Die alkoholische Gärung findet auf der Feinhefe in Barriques statt

Ende Oktober wird aus handgepflückten Trauben Most nach dem Auslichten bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen etwa 10 bis 15 Tage fermentiert

Silvaner 2025 Südtirol DOC Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner Ein ausgezeichneter SpeisenbegleiterDer Wein Krftiges Strohgelb. Kruter mit etwas Kamille und getrocknetem Heu, frische Wiesenblumen, Arnika und Lwenzahn. Voll und gut strukturiert, leicht alkoholisch mit angenehmer Sure, einladend zugnglich, angenehm im Trunk, warm im Abgang. Weingut Die Klosterkellerei Muri Gries, gelegen in Bozen Gries im Sdtirol, bietet eine einzigartige Symbiose aus Kloster, Kellerei und Weingut, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1845 zurckreicht. Das