Fleur de Sel, aus der Guerande (Frankreich), g.g.A., 500 g sub-champagner Dünstet man Hijiki in Sesamöl

Dünstet man Hijiki in Sesamöl an

Oblaten dienen in erster Linie als Unterlage für Honig-

Bei warmer Einsatz: Überguss unverdünnt mit maximal 30% Wasser

in Harmonie mit Schlussnoten nach Vanille und Malz

000 Scoville-Einheiten

Fleur de Sel, aus der Guerande (Frankreich), g.g.A., 500 g sub-champagner Dünstet man Hijiki in SesamölDie Salzgewinnung in den Salinen der sdlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses Fleur de Sel aus der Guerande, wird handgeerntet wie zudem sonnengetrocknet. Die feinen Salzkristalle heben ohne jegliche Zusatzstoffe, die Aromen aller Gerichte beim Finishing oder Nachwrzen bei Tisch wunderbar hervor, ohne aufdringlich zu wirken.