Olivenöl Deortegas Cornicabra Frantoio Die Domaine de la Tour

Die Domaine de la Tour des Chênes liegt auf den schönsten Terroirs der Appellation Lirac und ist eine eher unbekannte Appellation (AOC)

sehr hellen Lachsfarben und violetten Reflexen

Pflaume und Kirschen sowie Tannine von großer Feinheit und Frische

die einen Kontrastpunkt zu einer ausgeprägten Struktur und einer kompromisslosen salzigen Mineralität bildet

seidigen Tanninen am Gaumen ergibt sich ein ausgewogener Spitzenwein

Olivenöl Deortegas Cornicabra Frantoio Die Domaine de la Tourlmhle Deortegas: Qualitt kommt von Leidenschaft das Ehepaar Ortegas betreibt seit 15 Jahren ihre lmhle in Yecla (Murcia) in Spanien. Die Familie stellt Ihre kologischen Olivenle ausschlielich aus eigenen Oliven her, die auf drei Fincas mit rund 170 Hektar Anbauflche, an 33. 000 Olivenbumen gedeihen. Die Olivenbume werden mit viel Liebe und Aufwand gepflegt, damitbesonders gute und saftige Oliven entstehen knnen. Diese Mischung aus traditioneller