Marsannay Rouge Domaine Geantet Pansiot, 2023 Lirac Cabernet Franc und Petit Verdot

Cabernet Franc und Petit Verdot ist das ein sehr geeignetes Terroir

Bei der Vinifikation wird größter Wert auf schonende Extraktion und präzise Temperaturkontrolle gelegt

Junge Jahrgänge wie 2021 profitieren von einem Dekantieren von mindestens 1–2 Stunden

wie man sich einen charaktervollen Mondeuse aus Savoie wünscht

Auch zu milden Zigarren und nussigen Süßspeisen macht er eine hervorragende Figur

Marsannay Rouge Domaine Geantet Pansiot, 2023 Lirac Cabernet Franc und Petit VerdotDomaine Geantet Pansiot Pinot Noir Bourgogne 2023 zeigt Marsannay mit Eleganz, klarer Frucht und der khlen Przision des Kalk Ton Bodens. ber den Wein In Marsannay, am nrdlichen Rand der Cte de Nuits in der Bourgogne, stehen fr Pinot Noir oft kalk und tonhaltige Bden im Mittelpunkt, die Frische und Struktur frdern. Das passt gut zu einem Stil, der nicht auf schwere Extraktion setzt, sondern auf Klarheit und Balance. Fr die 2023er Lage wirkt dieser