Attenti al Lupo 2024 Toscana igt Primitivo / Zinfandel Weiche Textur und intensiver Geschmack

Weiche Textur und intensiver Geschmack

Er passt am besten zu delikaten ersten Gängen sowie Fisch- und weißem Fleischgerichten

Der Wein verfeinert sich auf der Hefe

Saftig und mit schöner Persönlichkeit

mit einer Vielzahl von Klonen und Unterlagen gepflanzt

Attenti al Lupo 2024 Toscana igt Primitivo / Zinfandel Weiche Textur und intensiver GeschmackDer Wein Die Farbe ist ein leuchtendes Rot. Schlank und geradlinig im Mund, sehr gute Trinkbarkeit, in der Nase sehr fruchtbetont, typisch fr die Kohlensuregrung. Tolle Mineralitt, im Nachgeschmack entwickelt sich eine leichte Bitterkeit. Weingut Montalcino. Ozeanischer Mergel, reich an Ton und Kalkstein. Biodynamischer Anbau. Vinifikation Spontane Grung mit 50 % ganzer Trauben, Kohlensuremazeration fr 6 Tage in geschlossenen Stahltanks. Reifung fr 18