Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2021 DOCG Trebbiano di Lugana Der Weinberg wurde im Jahr

Der Weinberg wurde im Jahr 2003 von Peter Dipoli erworben mit dem Ziel einen dem Iugum ebenbürtigen

Dazu etwas Kakao

Mazeration mit Weinschalen für 20 Tage bei 28° C

mit reichlich feinkörnigem Tannin und gut stützender Säure

Die Säure und Tanninstruktur bilden beste Voraussetzungen

Badia a Passignano Chianti Classico Riserva 2021 DOCG Trebbiano di Lugana Der Weinberg wurde im JahrDer Wein Rubinrote Farbe. An der Nase prsentiert der Wein ausdrucksvoll den Chianti Sangiovese, das Bouquet von Kirsche, Amarenakirsche, Erdbeer und Himbeer. Am Gaumen ist der Wein glatt und weich mit deutlich vorhandenen, aber feinen Tanninen. Vibrierend, sanft und von langer und schmackhafter Persistenz. Weingut Badia a Passignano liegt oberhalb von Sambuca Val di Pesa, 3 km sdlich von der Tenuta Tignanello. Kalkhaltiges Gestein mit