Schwarze fermentierte Knoblauchzehen - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Ostern eine Scheibe Apfel und Minze

eine Scheibe Apfel und Minze zur Hand und mischen damit einen Aperitif

Castillo Canena Picual ist im Geschmack intensiv-fruchtig

Aber nicht nur das: Auch Dips und Marinaden lassen sich geschmackvoll zubereiten

aber wenn dem so ist

grünen und kräuterartigen Töne aus

Schwarze fermentierte Knoblauchzehen - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Ostern eine Scheibe Apfel und MinzeDie anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12 wchige Fermentation kleiner, weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz. Schwarzer Knoblauch schmeckt nun berhaupt nicht mehr streng oder scharf. Eine aufregende Zutat fr alle Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er slich und angenehm mild. Mit eleganter Sure passt schwarzer Knoblauch perfekt zu Fleisch, Geflgel, Fisch, Saucen oder Gemse.