DuMol Estate Pinot Noir 2018 Giacomo Borgogno e Figli die Frucht zu bewahren und
Description
die Frucht zu bewahren und den Wein nicht mit neuem Holz zu überlagern
gehören zu den Flaggschiffen des Betriebs
die zum nächsten Schluck einladen
die durch erdige Noten von Waldboden und eine Nuance von Gewürzen harmonisch ergänzt werden
Für ein eleganteres Abendessen kann man ihn auch zu Rebhuhn oder anderem Wildgeflügel servieren
DuMol Estate Pinot Noir 2018 Giacomo Borgogno e Figli die Frucht zu bewahren undDuMOLs Estate Pinot Noir 2018 ist ein charakterstarker, terroirbetonter Pinot aus streng selektierten Parzellen ein Wein, der Finesse und Tiefgang in selten gekannter Balance vereint. Die Reben (Swan und Calera Klone) wurden 2004 in hoher Pflanzdichte gesetzt 3. 630 Rebstcke pro Hektar , was die natrliche Konzentration und Komplexitt im Glas sprbar erhht. Die Verwendung dieser historischen, kalifornischen Pinot Selektionen verleiht dem Wein
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