2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Ciacci Piccolomini d'Aragona Der Wein kann jetzt getrunken

Der Wein kann jetzt getrunken werden

dem Terroir und der Natur sein und deren Authentizität in seinen Weinen widerspiegeln möchte

Bei häufigem mäßigem Pflügen können sie chemische Spritzmittel auf dem Feld ersetzen

gereifter Käse aus Burgund

wo der „Turm der Seligen“ – Torre dei Beati – das Ziel ist

2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Ciacci Piccolomini d'Aragona Der Wein kann jetzt getrunkenDer Casal das Freiras Colheita ist eine Mischung aus den typischen einheimischen portugiesischen Trauben Aragons, Castelo, Touriga Nacional und etwas Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Casal Das Freiras werden die Trauben von Hand geerntet. Die Trauben werden vollstndig entrappt und sanft zerkleinert, danach gren sie lange in Edelstahltanks mit einer ausgedehnten Mazerationszeit in Beton bei kontrollierter Temperatur und hufigem Eintauchen