2023 Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Collina dei Ciliegi 11 Monate in sorgfältig ausgewählten
Description
11 Monate in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern und anschließend weitere 7 Monate zur Klärung im Edelstahl
Für den 2024er wurden aufgrund der kleinen Erntemenge ausschließlich gebrauchte Fässer aus dem zweiten Beleg verwendet
Vinifikation: Minimal-Intervention als Leitbild
eventuelle Reifedepots vorsichtig zu trennen
Kalbsrücken oder sanft geschmortem Lamm
2023 Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Collina dei Ciliegi 11 Monate in sorgfältig ausgewählten2023 Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore
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