2024 Bourgogne Aligoté, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Graziano Prà die Produzenten des B Vintners

die Produzenten des B Vintners Haarlem to Hope

Vor dem Genuss empfiehlt es sich

serviert den Domaine Vougeraie Chassagne-Montrachet Chardonnay 2023 zu gereiftem Comté oder einem anderen würzigen Hartkäse aus dem Osten Frankreichs

um Holznoten zu vermeiden

dafür präzise Frucht und markante

2024 Bourgogne Aligoté, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Graziano Prà die Produzenten des B VintnersDer 2024 Bourgogne Aligot von AS Arnaud Sirugue & Sophie Nollat zeigt, wie spannend und seris diese traditionelle Burgunder Rebsorte sein kann. Vollmundig und gleichzeitig straff, sehr aromatisch und von einer klaren, mineralischen Eleganz geprgt, verbindet er Frische mit Tiefe und Finesse. Die spontane Grung mit Naturhefen und der Ausbau ohne Schnung oder Filtration lassen den authentischen Charakter des Terroirs unverflscht im Glas erscheinen.