Sierra de Toloño Rioja 2021 Castelfort aber eine lange Weingeschichte

aber eine lange Weingeschichte

geprägt von Aromen reifer schwarzer Johannisbeere und einer feinen Nuance von Trüffel

aber immer von Spannung

sauber in der Frucht und gut strukturiert

nach Südosten ausgerichtet und sehr der Sonne ausgesetzt

Sierra de Toloño Rioja 2021 Castelfort aber eine lange Weingeschichteber den Hersteller Sandra Bravo Marin ist eine junge Winzerin, die bei der Herstellung von Rioja Wein neue Wege beschreitet. Aus einigen der hchstgelegenen alten Weinberge pflckt sie die besten Tempranillo Trauben von Hand. Vor der Grung liegen die gepressten Trauben bei niedriger Temperatur in kleinen Betongefen und extrahieren so viel Aroma wie mglich. Das Ergebnis berzeugt und wir gehen davon aus, dass Sandra in ein paar Jahren fr ihre Kultweine