2022 O Soro Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Tollinche Freres mit seiner kalkreichen Böden und

mit seiner kalkreichen Böden und dem kühlen Klima

nicht zu aggressive Käsesorten

um jede Lage optimal auszureifen

in der Flasche bleibt er bei richtiger Lagerung über viele Jahre stabil und genießt eher Sammler- als Reifepotenzial

terroirbetonte Chardonnays in kleinen Mengen

2022 O Soro Rafael Palacios Valdeorras 0,75l Tollinche Freres mit seiner kalkreichen Böden undDer 2022 O Soro von Rafael Palacios zhlt zu den eindrucksvollsten Weiweinen aus Valdeorras und stammt aus einer winzigen Einzellage mit uralten, wurzelechten Reben. Mit seiner enormen Konzentration, der przisen Mineralitt und der seltenen Tiefe zeigt er eindrucksvoll, welches Potenzial Godello in Spitzenlagen haben kann. Die extreme Ertragsreduktion und die biodynamische Bewirtschaftung verleihen diesem Wein eine fast singulre Strahlkraft.