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Hagelzucker, 10 kg Alc.11.0% Dem Brei werden heißes Wasser

SKU 67201772379
4.1
Description

Dem Brei werden heißes Wasser und Salz beigefügt

Piment und Knoblauch

Zucker & Pulver miteinander vermischen und normal verarbeiten

Erhältlich im Shop von Thun Gourmet

EspumaHot in kalte Flüssigkeit einmixen

Hagelzucker, 10 kg Alc.11.0% Dem Brei werden heißes WasserHagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade gefertigt. Hefezpfe, Kaffee und Teegebcke oder Weihnachtspltzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen. Er gezeigt optisch interessante Gestaltungsmglichkeiten von kleinen Gebckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken gibt Hagelzucker dem Backwerk einen knusprigen Konsistenz.

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