Vermentino 2025 Toscana igt Grösse:75cl Die erste Ernte hat die
Description
Die erste Ernte hat die Aufgabe
die sich auf 280 bis 480 Meter Meereshöhe erstrecken
bevor er auf den Markt gebracht wird
Die malolaktische Gärung wird gehemmt
Danach wird die Assemblage im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt
Vermentino 2025 Toscana igt Grösse:75cl Die erste Ernte hat dieDer Wein Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. Intensive, saubere und fruchtige Duftnoten, von Zitrus, weien Blten und Honig. Der Gaumen ist voll und schmackhaft, harmonisch. Mit langanhaltendem und angenehmen Nachgeschmack. Weingut Bolgheri. Vinifikation Die alkoholische Fermentation findet mit Hilfe von ausgewhlten Hefen bei 18 20C statt. Nach dem Abstechen lagert der Wein auf den Hefen fr 5 Monate in grossen Bottichen, bevor er abgefllt wird.
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