Der Duft von frischem Brot, Barbara Van Melle Volumen in ml_500-1000 Durch den Kullenschliff bleibt nichts

Durch den Kullenschliff bleibt nichts an der Klinge haften

was Sie brauchen

Zwei unterschiedliche breite Spiralen liefern die japanischen Spezialmesser aus Edelstahl

• Griff ab und zu mit Holzpflegeöl einreiben

Der Griff aus schönem Kirschbaumholz von deutschen und österreichischen Wäldern hat zwei Alu-Nieten

Der Duft von frischem Brot, Barbara Van Melle Volumen in ml_500-1000 Durch den Kullenschliff bleibt nichtsEs gibt sie noch, die groen Helden der Backstuben! Die, die selber backen, und die, vor deren Lden Menschen Schlange stehen. Was ist das Geheimnis ihres Brotes, das so unvergleichlich schmeckt? Wie schaffen sie es, sich immer wieder von Generation zu Generation neu zu erfinden, zu berleben und zu wachsen? Was macht gutes Brot wirklich aus? Barbara van Melle, die Grande Dame der Slow Food Bewegung, hat die besten Bcker von Vorarlberg bis Burgenland